0460-84-7229
※受付時間:9:00~22:30

ディナーメニュー Dinner Menu

アミューズからプティフールまで全8~9品のシェフ渾身の料理をご堪能頂きます。
一つ一つ丁寧な手技で仕上げられた各パートの食材は、感動すら覚えるディッシュに変貌。ソムリエが料理に合わせてセレクトした数々の銘醸ワインと共に、ゆったりとした箱根の時間をお愉しみ頂きます。

営業時間

17:40~21:00(ラストオーダー)

ディナーコース ガラ

  • 「ガラ」とは「特別な催し」「祭典」を意味します。売り切れゴメンの豪華な食材でもてなす、見た目にも鮮やかな、お祭りのような特別ディナーです。シェフ一押しコースです。
  • アミューズ・ブーシュ
  • 前菜(2品)
  • 魚料理
  • 肉料理
  • プルミエデセール
  • グランデセール
  • カフェ
  • プティフール
  • 15,000円(税抜)
  • ディナーのみのご予約
  • 宿泊セットプラン

ディナーコース ガラセレクト

  • ガラメニューをベースに、品数は控えめに、一皿一皿シェフこだわりの厳選素材で、季節と大地の香りを感じ、心地良い満腹を誘うメニューです。小食のこだわり派の女性やシルバーにお勧めです。
  • アミューズ・ブーシュ
  • 前菜(2品)
  • 魚料理 または 肉料理
  • プルミエデセール
  • グランデセール
  • カフェ
  • プティフール
  • 13,000円(税抜)
  • ディナーのみのご予約
  • 宿泊セットプラン

ディナーコース 創作

  • 三島・廣川農園の新鮮かつ力強い野菜、相模・駿河両湾の鮮魚、近郊牧場の牛・軍鶏など、地産地消をテーマに箱根フレンチを楽しんでいただくコースです。
  • アミューズ・ブーシュ
  • 前菜(2品)
  • 魚料理
  • 肉料理
  • プルミエデセール
  • グランデセール
  • カフェ
  • プティフール
  • 13,000円(税抜)
  • ディナーのみのご予約
  • 宿泊セットプラン

ディナーコース スタンダード

  • 三島・廣川農園の新鮮な農園野菜を中心とした、体に優しくヘルシーで味わい深いメニューを、シェフが提案します。
  • アミューズ・ブーシュ
  • 前菜(2品)
  • 魚料理
  • 肉料理
  • グランデセール
  • カフェ
  • プティフール
  • 10,000円(税抜)
  • ディナーのみのご予約
  • 宿泊セットプラン

お得なセットプラン・特別プランや宿泊プランを多数ご用意しております。

セットプラン・宿泊プラン一覧はこちら


※別途サービス料10%を頂戴しております。

※5名様以上でのご利用のお客様には、お待たせせずにお料理を提供させていただく為、ご予約時にあらかじめコースをお選びいただいております。

※ご記念日のお客様には、デザートをホールケーキにご変更ができます。
(要予約。ご注文は3日前まで承ります)
 メッセージプレート&キャンドル付:お一人様につき1,000円(+税)

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